2002年，公司创始人金社长赴日留学旅居，随日本料理师深研日式餐饮。2014年将日式丼饭概念引入上海，创立了日式简餐连锁品牌——和番丼饭。在中式、西式快餐趋于同质化、饱和化的今天，和番丼饭日式简餐显得新颖别致，在行业中异军突起，开辟快餐、简餐新路。

经过多年的市场深耕，和番丼饭已经成为千万消费者的钟爱之选。品牌通过详尽的市场调研、专业的产品研发、科学的供应链管理各方面努力下，为合作伙伴提供快出餐、易操作、多产能的日式简餐加盟好品牌。

日料简餐大品牌，创业潮流大市场，创造财富人生，和番助力成功！

产品标准操作---标准化操作流程，按照产品标准手册操作即可。80%产品处在保温状态，可直接使用装盘，最快出餐只需30秒

门店客流不断---通过总部与合作伙伴的共同努力，多个门店将评分、销量做到了当地前列，并涌现出多个单量9999+门店，外卖订单不断，团餐预定不断；瞄准年轻人，升级新空间，创造新体验，多形式融合，增加销售渠道，门店客流不断。